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第五届全球肉鸡研讨会举行 肉鸡业达成“控量提质增效促发展”共识
第五届全球肉鸡研讨会近日在重庆举行,来自全国众多肉鸡代表就“控量提质增效促发展”话题展开深入探讨。经过多日的全方位交流,国鸡、白鸡、肉杂鸡产业一致认为,肉鸡产业需相互合作、协调发展,控量提质,为不断提高肉鸡产品在我国肉食品种的地位而共同努力。
白羽肉鸡联盟总裁李景辉表示,鸡肉产品在我国肉食品中起到重要的作用,但却未得到政府的高度重视,未被纳入国家统计、CPI、菜篮子等项目中,这表明我国肉禽产业的多样性被压低。
温氏股份副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄表示,肉鸡行业不应该内部不同品种之间抢占市场,而是应该相互合作,向终端发力,共同扩大鸡肉在整个肉食品中的占比,而不是当前仅仅维持的15%。
天农食品集团总裁张莹认为,三大肉鸡品种共生共赢,消费选择差异化。但行业不应当只在行业内竞争、压缩产能,更应该走出养殖业,食品行业是一个更加广阔的市场,扩大市场份额。行业企业要积极向消费者、决策者宣传吃鸡的好处,提高鸡肉在居民消费中的占比。
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